2019年5月31日 星期五

九層不同的鮮味- 九重鮮

今日又有食神~~好少去黃埔,一到步就食中好嘢!YEAHHH! 

九重鮮我一直也有聽聞,只是沒有特別要求朋友和我去食~~這次一行4人,可以吃到全部9層!正!(如果2個人只會得6層) 




我早左少少到,係門口見到有韓服,原來客人可以穿上身拍照哦!好細心的安排!可惜小M我一心見想去吃!下之必會穿!! 


這裡是 人頭收費, 主要都是品嚐海鮮。

我們這一次享受了首爾塔, 基本上的名貴海鮮已經有~









粥底有4 款可以選擇:魚湯、泡菜、豬手、人參雞,我們選了清清地的魚湯~~~






當見到職員捧著九層鐵架過來的時候, 我和朋友都話一聲, 除了敬佩職員的氣力外, 還讓我們知道原來九層塔在眼前,是看不見對面的朋友 (/^▽^)/ 。
職員告訴我們要到達指定95度才可以打開第一層, 這個時間真的很難捱, 因為肚子已在打鼓.ヽ(^Д^*)/. 。



層數由上而下吧!

第一層:聖子+象拔蚌 ---好鮮好爽口啊!打開已經好有驚喜!
第二層:日本元貝---元貝的湯很鮮甜哦!滿有幸福的感覺!
第三層:海蝦 ---- 有金菇配埋一起!蝦好好味!
第四層:廣島蠔 ---- 這個是比較細心,有娃娃菜做底。
第五層:花尾龍躉 ---- 肉好爽口,啖啖魚肉感覺不得了地一級捧!
第六層:大花蛤+爆濃芝士丸 --- 花蛤都好出湯,爆濃芝士丸好飽肚,我個人提議要留下肚!呵呵!
第七層:沙巴肉蟹 --- 好,大,隻~~~腳既肉好多!正!
第八層:鮑魚 --- 好彈牙!好爽。
第九層:日本南瓜,蕃薯和白蘿蔔 --- 竟然有蕃薯!好甜哦~~













要逐樣逐樣海鮮介紹還真的有點尷尬, 但海鮮真的很新鮮, 吃出鮮味來 在這裏並不困難。
職員特別提醒我們,吃鮮蝦的時候,可以點一點眼前的柚子豉油~ 這裏的柚子豉油比外間的 稀,但這個時有原因的,因為不想因為醬汁而蓋過海鮮的鮮味~




最後記得記得要食粥,粥内仲有木耳,韓國年糕做配料。
我們一行四人好努力地吃,每人都已經兩碗,但都吃不完~~店員好細心地問我們要不要外帶回家,這個服務一流!







九重鮮
紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
Shop G26, G/F, Treasure World (Site 11), The Whampoa, Hung Hom
tel: 23210188





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2019年5月30日 星期四

睇歐冠決賽理想場地 - SPIRIT Sports Bar

下午參加了馬場的活動,雖然很想睇第一場,但因為都想醫肚,又不想太夜回家,於是提早離場,出CWB找一下可以坐著又可以放鬆的地方。

其實自從之前去過某些酒吧後,酒吧給我的印象已經180度大轉變了,原來除了飲酒,真的有美食!而我昨晚去的也不例外!





SPIRIT Sports Bar~~
地點旺中帶靜,上到去靚靚服務員招待我們坐在一張近門口的枱。
個場好靚好舒服~~而且好多game好吸眼睛~~










我們一看餐牌,已經嘩了出口~~食物種類很多哦!而且...都好吸引!呵呵!





我們點了黑松露雜菌薄餅,蒜茸忌廉煙肉雜菌意,還有炸魚薯條~~

黑松露雜菌薄餅:
WOW~~對於是菌怪的我,一見到已經心花怒放,好開心的感覺!好多菇,好足料!而且黑松露好香,一放下已經知道是黑松露光臨!!
而且個pizza是即整的樣子~~Pizza邊好香脆,但個心好軟!
好值得推介!!






蒜茸忌廉煙肉雜菌意:
其實, SPIRIT Sports Bar真係好足料~~我差不多每一口都有菇!!
個蒜茸好配合個忌廉啊!唔鹹,而且唔膩!






炸魚薯條:
呢個真係...人多之首選!份量也太多了!哈哈!
個炸魚好熱呼呼地上枱!而且明顯炸粉有混入特別的調味~~
另外...是我味覺問題?薯條有少少甜甜的...不多!沒有over!但好有味覺驚喜!






最後特別送上店長推介的酒~~Lemoncello!!

我好好彩,因為這酒下星期才推出!店長希望我們可以俾少少意見,所以才有得飲!
Lemoncello是用意大利西西里島來的檸檬再加Vodka~~~記得只能少少地飲,因為酒精度都高哦~ (有30度)!!




小M飲了~~真的很fresh!好易入口,似飲檸檬汁,酒味不太突出...結果...真係會忍不住係咁飲....(店長是對的!)


重點再提一次~~ SPIRIT Sports Bar的性價比真係好高!食物不算貴,有質素,份量又大,而且不限時任坐!服務又好好~~因為見職員會同客人溝通和玩game!好NICE~~





場上又有多個大電視!真心推介黎緊歐冠決賽可以去呢度!!


SPIRIT Sports Bar
銅鑼灣耀華街38號 Zing!6樓  
6/F, Zing!, 38 Yiu Wah Street, Causeway Bay 
Tel: 66433131







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2019年5月28日 星期二

特別臭臭鍋 - 茶茶台式料理Cha Cha

旺角一向也是大家心中美食集中地,最主要是款式多,品種多,國籍多~~哈哈!
小M我最近食得多好西~~餐,所以都想吃返台式食品中和一下!
要知道台灣是香港人愛去的地方之一,方便又近又易溝通,最重要是當地人很友善~~呵,好了,不說閒話,介紹一下近日前往吃了的茶茶台式料理。




旺角台式料理店,主打晚市台式一人火鍋~~~~我晚上來吃哦,當然吃火鍋!

點了招牌臭臭鍋和宜蘭蕃茄豚肉鍋,加配了手打烏冬和娃娃菜,另外還有紅燒牛肉面,台南滷肉飯配鹽酥雞扒,
之後覺得串燒很便宜又吸引,所以點了韮菜、茄子和蒜泥香菇還有雞肉串~~







我們一行四人都點的很多~~但吃得完哦!



大家到時可以拿醬料,選擇不算很多,但其實足夠,因為個火鍋其實好夠味!我都不是用了很多次!




台南滷肉飯配鹽酥雞扒:
味道不及外面台式店的濃味,但感覺是很肉汁和健康。
鹽酥雞扒出奇地好味!香脆而雞肉滑~真正外脆肉軟~很有驚喜。






串燒韮菜:
這個好好味~~而且調味做得剛剛好,不會辣,是香口的!





招牌臭臭鍋:
個人認為要推介!其一,這個是為愛吃臭豆腐的朋友而設的一個辣鍋!第二,個湯好野味,又好濃味,沒有偷工減料,而且又有肥牛又有菜~~~唔怪得是招牌!
臭豆腐吸了湯的味也不減原味~~而且兩個味配合得很好!讚!







紅燒牛肉面:
這個我唯一要挑釁是麵煮得未夠~~哈哈!其實只是我愛軟身少許的麵吧!
這個牛肉很好味,肉和根的位置也很完美,是好位置~~






燒茄子:
這個不過不失!下次來也會再點這個!





宜蘭蕃茄豚肉鍋:
健康之選的其中一個選擇,這個豚肉好好味~~吸了蕃茄湯底真心好味,而湯底明顯有花時間和蕃茄同煲後再來到枱上,因為湯中的蕃茄味很出!
我們最後用這個鍋滾埋個手打烏冬~~好正!!









坦白講~~點了這麼多付每人也不用200元~~再加上加湯不是加水的,是加湯的,這個也要加分!推介~~值得一去!








茶茶台式料理Cha Cha

旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB號舖

Shop AB, G/F, Concord Building, 60-104 Soy Street, Mong Kok
tel: 23273011






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