tag:blogger.com,1999:blog-55770587252337143332024-03-16T09:12:58.905+08:00L.Ming's Diary 吃喝玩樂的日記一步一步踏入一個月一次旅行的傻婆!Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.comBlogger588125tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-37243506946769636292023-12-04T20:14:00.001+08:002023-12-04T20:17:13.078+08:00入冬必備#01- 防乾防敏急救面膜天氣轉冷變乾,臉上的拉扯真的令我很辛苦,於是我買了卡倫深層修復抗敏保濕面膜急救!
用後臉上的拉扯感會消失,舒敏減紅,而且保濕又滋潤!每一片面膜紙都有13倍精華載量,讓皮膚吸收得非常飽滿。
我過往都是靠卡倫深層修復抗敏保濕面膜急救,真的很好用。可以過一個保護性強大的冬天!!
卡倫深層修復抗敏保濕面膜:兩大黃金舒敏專利配方:Glycoin® natural P 不死草,MultiEx BSAM® 七色草 , 有助重建皮膚屏障,建立肌膚健康循環#深層修復抗敏保濕面膜 #卡倫 #Procalun卡倫 #七色草 #Pro6七色草 #濕疹 #皮膚過敏 #易敏 #濕疹救星#不死草FB:@ProCalun卡倫 IG: @ProCalun#food #eat #foodie #love #Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-20553210175110863172023-10-24T19:25:00.001+08:002023-10-24T19:30:38.546+08:00北上攻略-必飲推介#北上 的人數爆多了!除了因為物價太好接受,新奇的事物多,更重要是有很多美食選擇,而內地的飲品🥤,更是高質而價格合理!這次我推介內地兩間必飲店👍~或許大家都有同感!😎
⭐️瑞幸咖啡 luckin coffee這個可以說是咖啡控北上必須品嚐的。大力推介冰吸生椰拿鐵!
瑞幸咖啡的咖啡有很濃郁的香味,冷飲熱飲均不會影響。而且不同口味的配搭都很易入口。現在我每一次都必點瑞幸!但緊記,最好用小程式下單。要不非常麻煩。
⭐️奈雪的茶不用我多介紹,想信大家都聽過。
奈雪最吸引的地方是每一杯都有滿滿的果肉,和茶配搭很適中,而且有低卡選擇。最重要是價格都只是香港的一半,真心當作吃生果也是不錯的選擇。
👉小知識:大家在內地吃飯時,其實是可以點餐廳外任意飲品店的飲品,Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-7437359821643401252023-07-31T10:44:00.001+08:002023-07-31T10:44:53.195+08:00#食評 馳名新記雞粥-香滑軟綿綿又入味妹妹轉到九龍灣返工,而我也因工作過了觀塘,所以便約她吃一個晚飯。由於想食粥,我便帶她去比較新的新記吃馳名雞粥。
新記雞粥一向有名,這次我加了蠔仔。即叫即煲,所以需要等待。粥香滑軟綿綿,雞肉易咬入味。
蠔仔隻隻都飽卜卜,吃得很過癮。
海海蜇手撕雞,少少少辣,但令我驚喜。爽口,配合酸甜的配菜,太易入口,送粥都一流。
酥炸魷魚鬚,熱呼呼上枱,即炸也太爽。香脆可口,大力推介!
蝦米炸兩,因為其他都太出色,所以這個正常發揮都給比下去,但吃粥不可能不配炸兩吧!
另外推薦兩款特飲,這麼熱的天氣,配合飲品也太爽。
餐廳空間很大,晚市比較多人,但很有效率。坐得舒服也清潔,不錯不錯!
Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-75066811265481494682023-07-18T21:10:00.000+08:002023-07-18T21:11:19.503+08:00#食評 水準一流、味道豐盛的日式料理店星期五約了朋友在上水食晚飯,由我拍板,所以我決定帶他去吃日本野。
博多屋台是一個好選擇,我已經第二次來吃了😋,除了提供非常多的不同種類的日式料理外,而且水準不錯👍。
👉炭火燒雞扒丼(一人前)配章魚小丸子、柚子蜂蜜梳打
雞扒肉質結實有彈性,經過炭火燒烤處理後皮脆而且散發迫人香味🥰,在配上大量各式蔬菜,珍珠米配上精心料理的洋蔥,整碗丼就是一種享受;
章魚小丸子特別做成較細小,剛剛好一口一粒😆;柚子蜂蜜梳打可以揀甜度和冰量,口味調配得很清爽。👉特盛炭火燒牛肉丼(一人前)配唐揚炸雞件、巨峰提子梳打
炭燒牛肉採用的牛肉部位肉質有咬口👍,有一定比例油脂,所以炭燒出來有很濃厚的焦香,味道濃烈可口,配上一啖啖白飯,口感相當不俗😋;
唐Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-11349044341333248312023-07-09T23:01:00.000+08:002023-07-09T23:02:30.379+08:00#食評 不一般的冰室,平民價的美味烤魚 閒來到沙田逛商場,見到@lemonmediahk 介紹,發現在商場的角落有間裝修得不錯的冰室😆,平常吃得比較多各地美食,心血來潮便進去幫襯地道冰室餐廳😆。@kawahkitchen
晚餐選擇除了一般茶餐廳會見到的鐵板扒餐,咖哩和炒粉麵飯之外,這間冰室的招牌竟然還有特色烤魚😯,一時忍不住食慾,便叫了招牌烤魚,乾炒牛河和無骨海南雞飯。
👉🏻招牌烤魚
想不到在冰室竟然還能有整盤烤魚架在gas爐上加熱慢煮,魚是用原條炸過的鱸魚,特點是保留魚的結實肉質和鮮味。一梭梭的魚肉配上四川麻辣湯汁,麻,鮮,辣三種滋味,同時湧上舌尖,互相搶戲但又不會被掩蓋,吃得出廚師的技藝相當不錯🥰🥰;
配料相當豐富,有津白,萵筍,蓮藕,芽菜,豆卜,薯粉,附著湯汁一起吃,相當過癮;另一個重點是價格相當便宜,比起在烤魚店吃便宜Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-22773488978952439932023-06-26T23:21:00.002+08:002023-06-27T08:42:28.592+08:00#抗衰逆齡配方 - 帕倩美NMN12000 #抗衰逆齡 最近天氣總是多變,除了令我的日常行程有很大影響,更引發多種痛症出現。近日我的手指已經經不起風浪,總是痛到麻和痺,很影響工作。
加上發現,即使睡很多,也睡得不好,起來總是很渴睡。
看來,不得不承認,我老了。
為了自己的健康著想,我深層了解了帕倩美NMN12000抗衰逆齡配方,並服用了兩星期,效果明顯而滿意。
我剛服用了兩星期,最明顯是手指的痛症竟然消失了,這個結果太易發現是因為我日常工作都要打字,近數天即使天氣反常,都沒有痛和痺。效果太好!
另外,我睡眠質素好了,晚上都不會多次醒來,臉色比之前好。上班集中力都好了,不會有很累很想睡的情況!
皮膚也有可見的紅潤和彈性,這是我期待見到的。
心血管好,同時又可以抗衰老,絶對是一舉多得的補健品。
NMN全寫名Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-5310752606676427712023-06-19T15:44:00.000+08:002023-06-19T15:44:34.302+08:00#食評 別具匠人精神的拉麵小店這天到觀塘工廈,原本想吃另一間,但無奈過了點餐時間,結果誤打誤撞進了這間食店。初時不敢內進,門面以是賣凍肉,但店員推薦下,便冒險進去一吃。
菜單上只有一款拉麵,一款看似普通不過的豬骨湯拉麵,卻能從中品嚐到廚師的精巧用心和扎實技藝。拉麵我吃過很多,由平至貴都品嚐過,但我從沒有想像過能夠在這裡吃到一碗讓我印象深刻,記憶猶新的不正宗拉麵。
當拉麵呈上桌時,竟然就如同menu上的照片刻印出來一樣,還撲鼻飄來豬骨湯香味,色香味已先搶佔兩項,令人食指大動。
先喝湯頭,甘甜濃郁的味道瞬間征服了我的味蕾,不禁嘩了一聲,跟廚師探究一下原來用了精選的西班牙肉骨滶製而成;同樣主食材燒肉用了手切西班牙腩肉,人手細火慢烤,肉質彈牙而且油脂焦香,而且還有足足六大塊;
Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-47555618535387720832023-05-06T22:42:00.004+08:002023-05-09T08:45:59.611+08:00#食評 性價比絕高~刺身火鍋燒烤樣樣齊校長燒肉已經去了最少3次,真•適合一家大細,親戚朋友能夠開懷大吃又坐得舒服的地方。
一入門口就有個大大嘅figure吸引目光,入到去店內餐枱座位間隔寬敞乾淨,自助食物區琳瑯滿目,由前菜,炸物,熟食,到自助火鍋燒烤配料,以及飲品和甜品的種類繁多,中西日韓總有啱口味的美食提供。
前菜有沙律材料及各款涼拌麻辣小食提供,不但食落去開胃而且材料清新。炸物薯格很好味,並且提供幾款滋味醬汁,香脆可口。
熟食都有唔少款式,中式有炒菜心,碗仔翅,日式有茶蒸蛋,溫泉蛋等,而且烹調味道一流。刺身質素高而且全部都大大件,一d都唔小氣,特別有赤蝦,帶子,吞拿魚提供,食落味道鮮甜,齒頰留香,令人驚喜。
自助火鍋及韓式燒烤區所提供的食物質素相當不錯而且種類齊全Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-48459517671452019132023-04-20T20:41:00.000+08:002023-04-20T20:42:23.830+08:00#食評 悠閒的午後cafe時光悠閒的午後cafe時光😊難得星期五有假放,約了友人出旺角行街,然後就近找了這間cafe食個午後lunch 。
我們點了一個二人lunch set,可選一款飯/意粉,一個10吋pizza,跟小食炸蟹餅連兩杯飲品(飲品可加錢配特飲之類)。
👉首先上來的是小吃炸蟹餅。完全炸頭的蟹餅口感相當彈牙😋,食落卻很酥軟,配上泰式甜辣醬,十分開胃。
👉主菜我們選了香辣虎蝦海鮮意粉。廚師調配的蕃茄醬汁加入了Tabasco,令到每一口意粉都令人回味無窮🥰;海鮮配料有很多,例如青口和蜆肉,還有大大隻虎蝦🦐,份量十足,齒頰留鮮。
👉十吋pizza選了蘑菇烤雞口味,呢款口味我非常激讚👍,香濃芝士冇留手,落足本錢;主要配料烤雞絕對係一絕,火候烤得剛剛好,食落嫩滑有Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-33261787338736406842023-04-01T11:36:00.001+08:002023-04-01T11:36:39.992+08:00#食評 用心出色精緻cp值高的NunDessertCafe
一份出色精緻的甜品除咗能夠滿足到我的甜品胃,更能夠品嚐出甜品師傅的心思,而今日品嚐的這間旺角小店確實能令我感受到呢份用心。
宇治金時蜜瓜綠茶雪奶
一共有五層的甜品材料:置頂的綠茶雪糕帶出甘香的氣味和順滑的口感;第二層的紅豆蓉帶來綿密的口感和幸福的甜度;
第三層的雪奶有著鬆軟的質感和淡淡的奶香;第四層是添加上的煉奶和果仁,為甜品增添香脆和順滑的甜味;
最底層還有令人驚喜的綠茶粉,混合著吃令整個甜品的層次感更加突出。蜜瓜窩夫配哈蜜瓜Haagen Dazs雪糕(期間限定)
這個期間限定的甜品冇得頂,先說窩夫本身鬆軟綿密,蛋香味濃;香甜多汁的蜜瓜被切成一小塊,而足足1/4個蜜瓜的份量令到整個甜品甜度提升,幸福感滿載;
Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-32008035061525093762023-03-24T08:48:00.002+08:002023-03-24T08:48:24.942+08:00#食評 猶如去了韓國的韓閣星期日下午去了趟黃大仙,就在附近找了一間裝潢環境很不錯的韓式餐廳,吃個下午茶歇歇腳,看見餐牌中推介的夏之戀下午茶,便毫不猶豫點了,再加點其他小食及甜品嘗嘗。
店中間有一棵大樹,美美的,打卡一流!
介紹一下食物~~卡邦尼年糕配魚糕串
韓國地道的年糕和魚糕串,配上濃稠有致,味道精準調配的卡邦尼醬料,美味程度爆燈。
夏之戀下午茶(二人)
一上來看見這麼精美的下午茶餐點,著實有點意外之喜,很適合用來拍照打卡。當中有幾款點心著實令人印象深刻。
泡芙配上香甜的柚子醬,一啖下去口腔滿是柚子的果香;不要小看迷你漢堡,滿滿的內餡絕對能夠滿足口感的Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0香港竹園龍翔道136號22.3420752 114.1925768-5.9681586361788455 79.0363268 50.652309036178849 149.34882679999998tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-72076191155925343762023-03-20T14:18:00.002+08:002023-03-20T14:18:26.573+08:00#食評 EasyJoe令人心情愉悅的西式美食星期五晚就是要好好出去吃一頓美食,好好放鬆一下一整個星期的壓力。
大角咀一帶有很多食店,今晚就試了這一間內部環境舒適的西式餐廳。餐單上有不少軟殼蟹為主題的菜式,我也點了其中一款,再加上其他一些菜式,著實令我過了一個愉快的晚上。
環境很好~
特濃宇治抹茶白朱古力奶(只限堂食)
又是一款令人愛不釋手的特飲,白朱古力奶口感濃稠,融入苦中帶甘的抹茶之味,配上精緻的小杯,讓人忍不住一口追一口。
美國牛肉蘑菇芝士漢堡配薯條
手打的漢堡牛肉肉質鬆軟有肉汁而且份量十足,配搭磨菇和芝士這個鐵三角組合,那是一種經典的美味。
墨汁芝士軟殼蟹三文魚薄餅
一款創新口味的薄餅,沒想到味道融合Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-74377091950651352742023-03-16T11:43:00.002+08:002023-03-16T11:44:57.107+08:00#食評 品質和服務都頂級的米子燒肉家自從我妹搬入粉嶺,我便很常於粉嶺出没,這次與她共進晚餐,為了我們的一晚放縱,於是去了粉嶺中心的米子燒肉家,這是每一晚都見到人山人海的燒肉店。放題餐選擇好豐富,我們選擇放題$268/位的燒肉放題餐,雞牛豬和海鮮都有齊。飲品任飲,又有飯,一定夠飽喔。
要介紹一下:牛十品:肩胛牛肉眼、牛板腱、牛頸脊、牛舌、特上牛柳、滑牛、牛五花、Prime系列牛腹肉、牛仔骨、角切
記得,燒牛要留意時間地燒,太久就不太好味喔。入口即溶真的非常美味。除了送飯一流,牛脂香口齒夾留香。加上一次過可以品嚐十品,滿足。豬四品:豚肉條、韓式辣味豬腩片、岩鹽豬腩片、美國梅肉
豬四品在這裡就給其他的比下去了,呵呵,但依然香口美味,最重要是燒上來多餘的油都滴到盤下,令Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0香港粉嶺新運路33號粉嶺中心L座22.4912838 114.1410324-5.818950036178844 78.9847824 50.801517636178843 149.2972824tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-662994090370867212023-03-06T12:15:00.000+08:002023-03-06T12:15:23.521+08:00#食評 Pickabowl - 健康豐盈之外賣美味精選 近年來,外賣變成我們飲食習慣當中嘅主旋律,但係要食到美味,有營養,豐盛精緻的外賣,其實真係寥寥可數。
今日我和男朋友機緣巧合下,食到呢一間主打外賣的食店,它的外賣就真係做得到各方面都很平衡,值得大讚。
我和男朋友各自點了一款,男朋友點了招牌:夏威夷四重奏;而我則點了DIY自選,可以自由配搭自己喜歡的配料,另外加配一款三文魚濃湯。
DIY自選
(慢煮天多利雞、西班牙蒜油三文魚)
+半糙米半白飯
+和風組合配菜
主材料中的西班牙蒜油三文魚一入口充滿蒜香,然後三文魚的油脂在口中化開,雙重滋味;慢煮雞胸肉質嫩滑,配上刺激味蕾的醬汁,也很不錯;和式風味配菜也是調配得宜。
夏威夷四重奏
(Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-5766203740466418152023-02-07T14:15:00.006+08:002023-02-07T14:15:55.148+08:00#食評 味道一流~配套精緻的外賣焗飯味道一流,配套精緻的外賣焗飯
今日男朋友要在觀塘公司OT,打算買個外賣同佢一齊lunch,好好慰勞一下男朋友,於是便上網search附近有冇一啲比較精美好食的外賣,睇過呢間的食品圖片後便決定試一試。
餐廳位於一棟大廈的一樓,不難找到,鋪面光猛乾淨。
餐單都是焗飯或意粉,即叫即製作,保證每一個餐都是新鮮出品。我點了一個牛柳焗意粉和一個雞髀焗飯,等了差不多十分鐘左右就有得拎走,每個焗飯都是用錫紙兜盛著,保持溫度;以一個硬紙皮外賣盒固定位置;而提供嘅餐具都比較精緻有質感,整個外賣包裝都考慮得很周到,很精美。
綿香沙嗲牛柳焗意粉
牛柳份量十足,入口軟腍,配上惹味的沙嗲汁及拉絲芝士,呢個配搭足以滿足我對味道既追求。
辣辣Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0香港觀塘成業街19-21號成業工業大廈22.3101147 114.2270687-6.0001191361788457 79.0708187 50.620348536178845 149.38331870000002tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-86738279081248074362023-02-07T08:34:00.001+08:002023-02-07T08:44:51.788+08:00#食評 美味和份量兼得的韓式餐廳#美味 和 #份量 兼得的 #韓式餐廳
春節期間的星期日,和男友在旺角拍拖感受一下新年氣氛❤️,午飯時間我興之所至,想食韓國美食,就近找了一間樓上食店一探究竟。
本來想試試它的招牌 #燉雞 ,但看見其他枱擺上的超大盤燉雞,怕食不完浪費,便點了其他幾款😋。⭐️半份炸雞(甜辣口味)
當炸雞送上來時才發現原來附上薯條,整整一盤滿滿的炸雞和薯條,十分滿足。
炸雞炸得非常看脆可口,內裏肉質彈牙,配上甜甜辣辣的醬汁,味道口感都相當滿足,還附上一盤特製調料,增加了味道的層次。薯條質感紮實,灑上絕配既粗鹽,酥脆滋味。⭐️#燉牛肋肉湯泡飯
這個菜式絕對能夠滿足一個饕客的味蕾,已去骨的牛肋肉肉質爽嫩味濃,牛骨熬成的清湯湯頭濃郁,
陣陣的胡椒味醒神暖胃,令人食慾大增,泡飯一口接Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-59204697489708671802023-01-17T09:31:00.001+08:002023-01-17T09:31:23.144+08:00#明明の簡易食評 CoCo Espresso大埔の風格文青咖啡店
超級城之前開了一間有點希臘風的咖啡店,在向外的位置有一個可以讓人打卡的坐位,我平常經過都見很多人。我這次晚上要開會,所以想找個地方坐坐,意想不到店內有位置。
木枱,白色梯形設計,都很有特色。
煙三文魚貝果 Lox
Bagel-這個令我印象最深刻的,是香香甜甜的醬汁。貝果處理剛剛好,帶點點香,加上煙三文魚的微咸,意想不到的口感。
Noble(Iced) – coffee- 是入口甘香帶點苦,咖啡味很突出,配上煙三文魚貝果感覺很好。雖然食物不錯,但我覺得偏貴,當然入坐不限時可以理解這收費。 CoCo Espresso網址:
https://s.openrice.com/QrbS0m7OB00~dc8ByGneQ地址: 大埔安邦路9號大埔超級城C區1樓587號舖
電話Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0香港大埔安邦路9號22.4526115 114.1689369-5.8576223361788458 79.0126869 50.762845336178842 149.3251869tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-13773227259138062552023-01-06T09:02:00.001+08:002023-01-06T09:02:29.919+08:00市場獨家專利 #卡倫-針對性-調節濕疹易敏體質 #益菌元17
不得不說,冬天是我的天敵,即使平日如何保護,雙手一定因為濕疹、乾燥而痛到飛起來...似喪屍的手....這個冬季初,我已經用了兩支hand cream,但都救不到。
其實我知道,皮膚出現濕疹過敏情況,主要是由於皮膚好壞菌失衡,無法排毒,令有害物質累積,導致皮膚出現濕疹、過敏等。但要找到有用,針對性,而且可靠的產品...談何容易?卡倫真的很貼心,很知我這個問題後,推薦我用一下他們與日本大阪大學醫學院及日本益生菌專家共同研發的<卡倫東大科研 17 益菌元>。
產品含市場獨家專利,專利益生菌 K 及 專利益生元 Z,“針對性”調節濕疹易敏體質。另外,<卡倫益菌元17> 有 17 種活性有效成份,9 種益生菌和 4 種益生元,益生菌類之多算是同類產品之冠!榮獲 26 項專利及6 項Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-64135439959759636182023-01-03T09:35:00.001+08:002023-01-03T09:35:07.077+08:00愚者の物語 #香港門薩35週年慶典#愚 有沒有見過新手扮高手?其實一般人普遍都會高估自己的能力🤔,心理學家 Dunning 和 Kruger 分析,新手之所以高估自己的能力是因為他們缺乏對領域平均水準的認知。當新手在該範疇見識多了,認知多了,便會發現天外有天。
⭐️當大哲學家蘇格拉底說:「我只知道一件事,就是我一無所知。」
適逢香港門薩35週年,作為門薩一員當然前往見識(之前都沒有參與過🤪)。眼見高手如雲,實在慶幸自己是次勇敢參與😎👍。認識其他朋友,才知道大家都有特點:👉遇不知道會問;👉遇不認識會笑;👉遇難題會自High🤣。
雖說別以為自己是最高,👉但同時間也不要以為自己很差~因為我就是從“笨/蠢”的評語下成長😏。
最後,主席表示,希望來年有更多人加入 #HKMensa ,所以,有興趣的,Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-16000748496366724392022-12-12T15:47:00.005+08:002022-12-12T15:47:37.479+08:00#小品 #心理 虛偽的人在你身邊 心理學中有一個名詞稱「人格面具(persona)」,是瑞士心理學家卡爾·榮格提出的概念。榮格將一個人的人格比喻為面具,在不同的社交場合人們會表現出不同的形象,也就是戴上不同的面具,因此面具並不只有一個,而人格就是所有面具的總和。
當中,如果為了更好的包裝自己而把自己的人格面具加入過多與自己本身不相符的特,便是虛偽。通過人格面具的縫隙和裂縫,我們依舊可以抓住其他人的虛偽本質。
面對別人成功時很嫉妒-
面對朋友的成功,你以為他是真心替你開心嗎?虛偽的人會用很多不同的方法會言詞,讓你在成功的興奮中抽身出來,打壓和打擊你的興奮感。
他們的失落是難以控制,所以很多時都只有在那0.1秒的時間看到眉目間的變化。
長遠來說,由於他們不是真心祝福你,也很怕因為你的成功而不能讓他成為人群中的中心和目光,所以你的成功會不停拉開二人Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-9442790977792171192022-11-25T11:49:00.004+08:002022-11-25T11:56:23.974+08:00#食評 環境高雅~適合約會的泰國餐廳今天和男朋友拍拖,他特別預先book了一間餐廳,說要給我這個吃貨驚喜,他中午便直接拉著我到了沙田新城市廣場,來到Nara Thai Cuisine這間泰國餐廳食lunch。
我第一眼便給這間餐廳華麗的裝潢,寬敞舒適的環境打動了,證明男朋友有用心挑選餐廳,知道除了食物品質,餐廳的環境及服務同樣也是我的標準。我們二人挑選一輪,點了大蝦冬陰功湯以及肉碎米粉生菜包。
點餐前會先附上一碟蝦片($15),蝦片鬆脆香口,而且經過調味,讓人忍不住一口接一口。
大蝦冬陰功湯
大蝦冬陰功湯的鍋一直用火爐熱著,保持泰國菜應有的熱辣感,一上桌我們便給泰式香料的香氣吸引,食指大動。酸辣回香的湯頭十分過癮,湯料亦很充足,有兩隻開邊大蝦和大量草菇,充分感受到冬陰功的那份酸爽。肉碎米粉生菜包
Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0香港沙田沙田正街18-19號22.3817578 114.1886372-5.9284760361788464 79.0323872 50.691991636178841 149.34488720000002tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-84765055470966872452022-11-22T14:26:00.000+08:002022-11-22T14:26:53.753+08:00#食評 am.pm #油麻地 の街頭精緻美食油麻地街頭的精緻美食
對我而言,在旺角邊逛街邊品嚐街頭美食是正確的行街方法。夜晚逛街行經此店,見到滿滿的人潮在排隊,於是便靠近看看,見到張貼著running man的報導,便忍不住看看是什麼街頭美食,是一間主打梳乎厘以及牛角包窩夫的甜品店。
正好看見此店在做梳乎厘大割引,三件梳乎厘才賣30蚊,超抵食!
於是便買了一個招牌原味奶油梳乎厘,黃金布丁燒牛角包窩夫以及一杯抹茶珍珠鮮奶,好好品嚐一番。
招牌原味奶油梳乎厘
作為招牌,梳乎厘除咗焗得鬆軟彈滑之外,仲食得出淡淡的蛋香,淋上滿滿的奶油醬,味道確實是經典絕配,甜而不膩卻香濃滿溢,我和男友一口接一口很快就食晒,大滿足。
黃金布丁燒牛角包窩夫
牛角包窩夫是窩夫造型但用Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0香港旺角彌敦道558~560號22.3144496 114.1706266-5.9957842361788458 79.0143766 50.624683436178842 149.3268766tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-42791010523636506452022-11-18T16:41:00.001+08:002022-11-18T16:41:29.009+08:00#食評 餃燃串 - 餃子串燒crossover #旺角樸實無華的餃子crossover風味十足的串燒
在旺角,如果想搵個地方一邊食好西,一邊談天說地,餃燃串絕對係一個好地方,美食傾計開心share。
我和男朋友逛街逛到累了,想提早少少食埋晚飯但又唔想食太多澱粉,於是就上網search揀了這間食串燒和餃子的店。
梅菜豬肉餃(椰子雞湯底)
餡料紮實,味道調和,椰子雞湯飲落清甜,有淡淡椰子清香,個湯畀我們徹底飲光。粟米芝士豬肉餃(煎餃)
每隻餃的三面都被煎至均勻的金黃色脆皮,同樣餡料飽滿,香甜嘅粟米粒配上濃郁芝士,一口一隻非常爽。黑松露扇貝及蒜蓉燒蠔(燒烤)
新鮮的扇貝和生蠔搭上毫不吝嗇的蒜蓉和調味,在火候十足的燒烤下,綻放出最原始的風味。茄子(燒茄子)
茄子被燒烤得剛剛Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-48862514490976493062022-11-17T15:20:00.005+08:002022-11-17T16:17:37.431+08:00#食評 以"幸"為主題之杏甜品Almond Dessert #旺角以杏為主題,處處充滿心思和誠意的幸福甜品
和男友難得出旺角逛街,發現一間以杏為名的甜品店,見到餐牌介紹既各款特色甜品,馬上拉著男友入內品嘗。
我們二人一共點了3款甜品,招牌杏汁波波木蓮凍配龍眼密瓜爽冰,椰皇桃膠燉雙皮奶,另外加點了兩粒芝麻湯丸。招牌杏汁波波爽冰木蓮凍
我在店外就是被招牌杏汁波波爽冰木蓮凍的甜品美照吸引而來,當然是必定會點的。
作為招牌甜品,一入口不得了,杏汁味道香濃,木蓮凍入口順滑,附以配料的爆汁波波和芋圓,口感味道搭配上相得益彰,本身絲絲的甜味再加上入口即溶的爽冰,整個甜品的層次提升不少,吃完幸福感爆滿。椰皇桃膠燉雙皮奶
驚喜之作,雙皮奶濃郁幼滑,椰汁提高香甜感覺但又不會搶過奶香,再加上桃膠增加口感,更能挖出片片Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5577058725233714333.post-18162364478204383652022-11-14T17:07:00.001+08:002022-11-16T17:07:14.907+08:00#食評 大埔必吃の逸東餃子大埔出名多美食,意想不到連餃子都有米芝蓮點心師坐陣,這次終於吃到!
我和男友點了湯餃韮菜鮮肉餃和椰菜木耳鮮肉餃雙拼,每樣5隻共10隻。另外我們點了咖啡雞洋蔥鮮肉煎餃和秘製鮑汁撈烏冬。
韮菜鮮肉餃和椰菜木耳鮮肉餃:
餃子大大粒,包滿,口感豐富。 餃子皮厚度剛好,吃下去不會成個口都係粉皮。餡料調味恰到好處,不會太鹹,也不會沒有味,齒頰留香。
湯底魚味充足,貨真價實。餡料充足結實,啖啖肉。
咖啡雞洋蔥鮮肉煎餃:
煎餃外皮香脆,由於餃皮不厚,因此易咬不韌。餡料也是滿滿的,加上脆皮,有少少似咖啡角。這個比咖啡角更好吃,因為每一口也有鮮肉。
秘製鮑汁撈烏冬:
Ming Pahttp://www.blogger.com/profile/05701236404115454074noreply@blogger.com0香港大埔東昌街6號東昌閣22.4480052 114.1695505-5.8622286361788447 79.0133005 50.75823903617885 149.3258005