博多屋台是一個好選擇，我已經第二次來吃了😋，除了提供非常多的不同種類的日式料理外，而且水準不錯👍。
👉炭火燒雞扒丼（一人前）配章魚小丸子、柚子蜂蜜梳打
雞扒肉質結實有彈性，經過炭火燒烤處理後皮脆而且散發迫人香味🥰，在配上大量各式蔬菜，珍珠米配上精心料理的洋蔥，整碗丼就是一種享受；
章魚小丸子特別做成較細小，剛剛好一口一粒😆；柚子蜂蜜梳打可以揀甜度和冰量，口味調配得很清爽。
👉特盛炭火燒牛肉丼（一人前）配唐揚炸雞件、巨峰提子梳打
炭燒牛肉採用的牛肉部位肉質有咬口👍，有一定比例油脂，所以炭燒出來有很濃厚的焦香，味道濃烈可口，配上一啖啖白飯，口感相當不俗😋；
唐揚烤雞件雞肉肥美嫩滑，炸的火候時間都處理得相當好；巨峰提子梳打同樣可調較甜度和冰量，飲落很舒爽。
👉三品壽司盛
三款特色壽司各有特別，芥末沙律醬蟹棒壽司味道醒胃有特點；炙燒蝦壽司蝦肉爽脆，炙燒三文魚腩壽司油香十足口感豐富。
👉炸唐揚雞軟骨
雞軟骨帶點肉很不錯，一口接一口，吃落很過癮😋。
👉炭火燒鯖花魚
整條鯖花魚燒得剛剛好🥰，保留到魚的嫩滑狀態，又能鎖住肉汁，加上一點點檸檬汁🍋，更能喚醒味蕾。
這間日式料理店最出色的是炭火燒烤料理，廚師手藝不錯👍，掌握火候和處理食材都相當有水準，而且坐得舒服，值得再次光顧💪。
餐廳：博多屋台
地址：上水彩園路8號彩園商場3樓22-23號舖
https://s.openrice.com/QrbS0AFCA00
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