蛋的完美演繹在玉子造屋 Egg Factory

一間以雞蛋為主的餐廳，第一次光顧，感覺很新鮮。
經過開將軍澳，和朋友唔知食咩好嘅時候，見到這間餐廳，於是膽粗粗地走進去。




座位舒服而且光猛。希望食物不會令我失望。

打開餐牌，有很多想嘗試的食物。

我和朋友分別點了咖哩吉烈豬扒飯(半熟玉子蓋飯)，奶油三文魚&南瓜蝦(流心蛋)，岩鹽粟米天婦羅和最後加了一個原味班戟 (楓樹糖漿)。

咖哩吉列豬扒是服務員推介，他說這個比較多人點，所以我也跟隨潮流吧！

潮流之選首先到達枱上。
吉列豬扒大大片，加上咖哩汁和滑溜的雞蛋，我看見雞蛋忍不住已經吃下第一口，
原來蛋內的不是白米，有一點點硬硬的似"泥"麥飯！有啲口感~~~


雞蛋很滑很香。我要大讚這裏的吉列豬扒，因為很好吃，不是全瘦，有少少肥，但適量，令吉列豬扒的口感增加，香味濃郁。


咖哩汁不辣，我認為欠缺少少辣味，加多少少辣味就完美了~~呵呵！

岩鹽粟米天婦羅，這個很有驚喜，粟米很甜，牛油味很出~~ 感覺是手工食物！好正！！
兩個人食剛剛好，一個人就偏多！(因為都大舊)

白汁菠菜忌廉汁。 這個有少少膩感，不過味道比我想像中濃郁，三文魚很好吃煎得好好。

南瓜汁配天婦羅蝦簡直是一絕，天婦羅蝦新鮮炸起，吃下去還有少少熱口的感覺。
外脆內軟真正天婦羅蝦的示範。

最後甜品點了一個班戟。 原味楓糖漿味是我的最愛。


班戟比較軟身，切下去放進口裏，牛油香和班戟的味道一湧而上，這個衝擊很驚喜！

還好沒有節省點了個班戟，有少少回味，我個人認為飯後來一個甜品是需要的(๑•̀ᄇ•́)و ✧

 

這間店可以再來~~蛋很好吃而且處理得很好！正！




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