2023年3月16日 星期四

#食評 品質和服務都頂級的米子燒肉家

自從我妹搬入粉嶺,我便很常於粉嶺出没,這次與她共進晚餐,為了我們的一晚放縱,於是去了粉嶺中心的米子燒肉家,這是每一晚都見到人山人海的燒肉店。放題餐選擇好豐富,我們選擇放題$268/位的燒肉放題餐,雞牛豬和海鮮都有齊。飲品任飲,又有飯,一定夠飽喔。








要介紹一下:
牛十品:肩胛牛肉眼、牛板腱、牛頸脊、牛舌、特上牛柳、滑牛、牛五花、Prime系列牛腹肉、牛仔骨、角切



記得,燒牛要留意時間地燒,太久就不太好味喔。
入口即溶真的非常美味。除了送飯一流,牛脂香口齒夾留香。加上一次過可以品嚐十品,滿足。


豬四品:豚肉條、韓式辣味豬腩片、岩鹽豬腩片、美國梅肉


豬四品在這裡就給其他的比下去了,呵呵,但依然香口美味,最重要是燒上來多餘的油都滴到盤下,令這裡的豬吃下去都不會有錯惡感。



雞五品:韓式芝士雞腿肉、辣味噌雞腿肉、岩鹽手羽、岩鹽日本雞頸肉、辣味噌日本雞頸肉




雞肉豚肉盛盒配芝士一起燒,我對芝士的喜愛感不太高,但熱溶後點蔬菜食很不錯。雞肉滑嫩,韓式有少少辣更開胃。



海鮮五品:魷魚、多春魚、青口、三文魚、鮮貝


海鮮方面真心無得輸,我特別喜歡青口和三文魚,燒香後魚皮都很脆。


特別一提:蟹膏滿滿的甲羅燒!!必吃的!!



第一次正式吃~混著飯吃更好味!!




蔬菜盤:金姑、秋葵、翠肉瓜、雞髀菇、粟米




餐單都包飯及冷盤:海蜇沙律、豆腐沙律、櫻花蝦香蔥飯、紫菜飯
特別推介海蜇沙律,我們加了一碗,好好味,易入口又爽口。


一開始餐廳很快便會每樣一碟地放到枱上,但基本上都不用加,太夠吃了!
最後要讚一讚店員的服務,我會給滿分!!很會照顧每枱客人!!也會主動服務客人,GOOD~ [IG:@ming.pa]






米子燒肉家(粉嶺)
地址: 粉嶺新運路33號粉嶺中心地下145-146號舖

 

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#明明の食評
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筆者介紹:

Blogger Ming PA (若庭),從事blogger已經多年

生活於香港的一位小文員,期望終有一天可以寓工作於娛樂


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