L.Ming's Diary 吃喝玩樂的日記

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E7%BE%8E%E5%AE%B9beauty

2023年3月16日星期四

#食評品質和服務都頂級的米子燒肉家

自從我妹搬入粉嶺，我便很常於粉嶺出没，這次與她共進晚餐，為了我們的一晚放縱，於是去了粉嶺中心的米子燒肉家，這是每一晚都見到人山人海的燒肉店。放題餐選擇好豐富，我們選擇放題$268/位的燒肉放題餐，雞牛豬和海鮮都有齊。飲品任飲，又有飯，一定夠飽喔。

要介紹一下：

牛十品：肩胛牛肉眼、牛板腱、牛頸脊、牛舌、特上牛柳、滑牛、牛五花、Prime系列牛腹肉、牛仔骨、角切

記得，燒牛要留意時間地燒，太久就不太好味喔。

入口即溶真的非常美味。除了送飯一流，牛脂香口齒夾留香。加上一次過可以品嚐十品，滿足。

豬四品：豚肉條、韓式辣味豬腩片、岩鹽豬腩片、美國梅肉

豬四品在這裡就給其他的比下去了，呵呵，但依然香口美味，最重要是燒上來多餘的油都滴到盤下，令這裡的豬吃下去都不會有錯惡感。

雞五品：韓式芝士雞腿肉、辣味噌雞腿肉、岩鹽手羽、岩鹽日本雞頸肉、辣味噌日本雞頸肉

雞肉豚肉盛盒配芝士一起燒，我對芝士的喜愛感不太高，但熱溶後點蔬菜食很不錯。雞肉滑嫩，韓式有少少辣更開胃。

海鮮五品：魷魚、多春魚、青口、三文魚、鮮貝

海鮮方面真心無得輸，我特別喜歡青口和三文魚，燒香後魚皮都很脆。

特別一提：蟹膏滿滿的甲羅燒！！必吃的！！

第一次正式吃~混著飯吃更好味！！

蔬菜盤：金姑、秋葵、翠肉瓜、雞髀菇、粟米

餐單都包飯及冷盤：海蜇沙律、豆腐沙律、櫻花蝦香蔥飯、紫菜飯

特別推介海蜇沙律，我們加了一碗，好好味，易入口又爽口。

一開始餐廳很快便會每樣一碟地放到枱上，但基本上都不用加，太夠吃了！

最後要讚一讚店員的服務，我會給滿分！！很會照顧每枱客人！！也會主動服務客人，GOOD~ [IG:@ming.pa]

米子燒肉家（粉嶺）

網址: https://s.openrice.com/QrbS0qqqB00~uCqvTAw

地址: 粉嶺新運路33號粉嶺中心地下145-146號舖

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#明明の食評

#粉嶺美食 #米子燒肉家 #粉嶺 #牛十品 #燒肉 #燒烤

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ming Beauty: .

Ming Foodie:

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E9%A3%9F%E8%A9%95

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

筆者介紹：

Blogger Ming PA (若庭)，從事blogger已經多年

生活於香港的一位小文員，期望終有一天可以寓工作於娛樂

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E7%BE%8E%E5%AE%B9beauty

2023年3月6日星期一

#食評 Pickabowl - 健康豐盈之外賣美味精選

近年來，外賣變成我們飲食習慣當中嘅主旋律，但係要食到美味，有營養，豐盛精緻的外賣，其實真係寥寥可數。

今日我和男朋友機緣巧合下，食到呢一間主打外賣的食店，它的外賣就真係做得到各方面都很平衡，值得大讚。

我和男朋友各自點了一款，男朋友點了招牌：夏威夷四重奏；而我則點了DIY自選，可以自由配搭自己喜歡的配料，另外加配一款三文魚濃湯。

DIY自選

（慢煮天多利雞、西班牙蒜油三文魚）

+半糙米半白飯

+和風組合配菜

主材料中的西班牙蒜油三文魚一入口充滿蒜香，然後三文魚的油脂在口中化開，雙重滋味；慢煮雞胸肉質嫩滑，配上刺激味蕾的醬汁，也很不錯；和式風味配菜也是調配得宜。

夏威夷四重奏

（辣味三文魚、經典吞拿魚、泰式酸辣大蝦、牛油果）

+黃薑椰菜花搭半糙米飯+彩虹組合配菜

四款主材料，

辣味三文魚油脂充足,

經典吞拿魚調味出色，十分滋味，

泰式酸辣大蝦肉質爽口味道酸爽，

牛油果成熟濃郁；

彩虹配菜有蕃茄，有菠蘿，有蔬菜，有中華沙律等，再加上黃薑椰菜花配糙米飯，顏色配搭鮮豔又有營養。

三文魚雜菜湯

雜菜湯看似簡單，內裡用料十足，湯頭味美。

驟眼看似簡單的一碗，實質份量十足，而且款款配料都能有其箇中滋味，再加上營養，健康和色彩上的配搭，著實是豐盈精美的外賣。

Pickabowl（沙田）🍲

網址:https://s.openrice.com/QrbS0yyg2m0~uCqvTAw

地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場2期地下G23號舖

#food #eat #foodie #love #ming #mingpa #blogger #writer #mingpa #ming #hkig #view #feeling #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日常

#沙田 #石門 #hkfood #hkfoodie #hkfoodieblogger #hkfoodblogger #hkfoodie #lunch #dinner #hkig #hk #Pickabowl

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ming Beauty: .

Ming Foodie:

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E9%A3%9F%E8%A9%95

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

筆者介紹：

Blogger Ming PA (若庭)，從事blogger已經多年

生活於香港的一位小文員，期望終有一天可以寓工作於娛樂

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E7%BE%8E%E5%AE%B9beauty

2023年2月7日星期二

#食評味道一流~配套精緻的外賣焗飯

味道一流，配套精緻的外賣焗飯

今日男朋友要在觀塘公司OT，打算買個外賣同佢一齊lunch，好好慰勞一下男朋友，於是便上網search附近有冇一啲比較精美好食的外賣，睇過呢間的食品圖片後便決定試一試。

餐廳位於一棟大廈的一樓，不難找到，鋪面光猛乾淨。

餐單都是焗飯或意粉，即叫即製作，保證每一個餐都是新鮮出品。

我點了一個牛柳焗意粉和一個雞髀焗飯，等了差不多十分鐘左右就有得拎走，每個焗飯都是用錫紙兜盛著，保持溫度；以一個硬紙皮外賣盒固定位置；而提供嘅餐具都比較精緻有質感，整個外賣包裝都考慮得很周到，很精美。

綿香沙嗲牛柳焗意粉

牛柳份量十足，入口軟腍，配上惹味的沙嗲汁及拉絲芝士，呢個配搭足以滿足我對味道既追求。

辣辣濃咖哩慢煮雞髀焗飯

大大隻雞脾，以慢煮的方法烹調，做到肉質鮮嫩，附以濃郁的咖喱汁和熱辣辣的炒飯底，在食材處理和味道方面都做到十足十。

果然呢一間係非一般的外賣店，無論在食材處理，烹調方法，味道調製，以及外賣包裝上都落足心機做到盡善盡美，相當不錯。

食咩鮮

網址: https://s.openrice.com/QrbS0JyS5W0~uIpLMAw

地址: 觀塘觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓32室

電話: 69968441

#food #eat #foodie #love #ming #mingpa #blogger #writer #mingpa #ming #hkig #view #feeling #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日常

#觀塘 #成業工業大廈 #新潮配搭 #自家烹調 #沙嗲牛柳焗意粉 #咖喱慢煮雞脾焗飯 #厚燒玉子蟹肉沙律三文治 #特色小店 #香港餐廳推介 #無激素肉 #kwuntong #primechowhk #優質食材 #外賣美食

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ming Beauty: .

Ming Foodie:

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E9%A3%9F%E8%A9%95

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

筆者介紹：

Blogger Ming PA (若庭)，從事blogger已經多年

生活於香港的一位小文員，期望終有一天可以寓工作於娛樂

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E7%BE%8E%E5%AE%B9beauty

#食評美味和份量兼得的韓式餐廳

#美味和 #份量兼得的 #韓式餐廳

春節期間的星期日，和男友在旺角拍拖感受一下新年氣氛❤️，午飯時間我興之所至，想食韓國美食，就近找了一間樓上食店一探究竟。

本來想試試它的招牌 #燉雞，但看見其他枱擺上的超大盤燉雞，怕食不完浪費，便點了其他幾款😋。

⭐️半份炸雞（甜辣口味）

當炸雞送上來時才發現原來附上薯條，整整一盤滿滿的炸雞和薯條，十分滿足。

炸雞炸得非常看脆可口，內裏肉質彈牙，配上甜甜辣辣的醬汁，味道口感都相當滿足，還附上一盤特製調料，增加了味道的層次。薯條質感紮實，灑上絕配既粗鹽，酥脆滋味。

⭐️#燉牛肋肉湯泡飯

這個菜式絕對能夠滿足一個饕客的味蕾，已去骨的牛肋肉肉質爽嫩味濃，牛骨熬成的清湯湯頭濃郁，

陣陣的胡椒味醒神暖胃，令人食慾大增，泡飯一口接一口，絕對值得推介。

⭐️#韓式紫菜牛肉飯捲

紫菜飯卷材料豐富，

配搭得宜，

煙煙韌韌的牛肉配上爽脆的蘿蔔絲以及其他材料，整整一大捲份量十足，誠意滿滿。

這間韓式餐廳的每一樣食品都份量十足👍，而且製作用心，味道一流，絕對會encore🥰，nice ❤️。

#鳳雛燉雞 - #Bongchu Jjimdak

地址：#旺角 #彌敦道 726號10樓

Openrice 網址：https://bit.ly/3oKLvRl

#food #eat #foodie #love #ming #mingpa #blogger #writer #mingpa #ming #hkig #view #feeling #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日常

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ming Beauty: .

Ming Foodie:

https://mingproduce.blogspot.com/search/label/%E9%A3%9F%E8%A9%95

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

筆者介紹：

Blogger Ming PA (若庭)，從事blogger已經多年

生活於香港的一位小文員，期望終有一天可以寓工作於娛樂