一入門口就有個大大嘅figure吸引目光，入到去店內餐枱座位間隔寬敞乾淨，自助食物區琳瑯滿目，由前菜，炸物，熟食，到自助火鍋燒烤配料，以及飲品和甜品的種類繁多，中西日韓總有啱口味的美食提供。
前菜有沙律材料及各款涼拌麻辣小食提供，不但食落去開胃而且材料清新。炸物薯格很好味，並且提供幾款滋味醬汁，香脆可口。
熟食都有唔少款式，中式有炒菜心，碗仔翅，日式有茶蒸蛋，溫泉蛋等，而且烹調味道一流。
刺身質素高而且全部都大大件，一d都唔小氣，特別有赤蝦，帶子，吞拿魚提供，食落味道鮮甜，齒頰留香，令人驚喜。
自助火鍋及韓式燒烤區所提供的食物質素相當不錯而且種類齊全，甚至魚柳，雞軟骨，雞扒都有幾款醃製方式提供不同風味；特別推介三文魚骨，一口牛柳，咖哩雞軟骨，可以配上自助調味料區的燒肉汁，蒜蓉，或韓國辣椒醬，再用清脆的生菜做個生菜包，成個韓式風味出曬嚟。
枱面另有位置放上一個火鍋爐，一邊火鍋一邊燒烤，一次過滿足食客兩個願望；喜歡火鍋的朋友也有很多獨有火鍋配料選擇，便是火鍋湯底也有日式豬骨/壽喜燒/清湯選擇，做個鴛鴦湯底，一個火鍋兩種享受。
飲品方面足足有3個雙門大雪櫃的飲品大量提供，也有特調的手工茶令人解脂降火，吃得暢快。
甜品區亦不可忽視，雪糕櫃有大量日韓雪條，也有自製雪糕機，另外還有特製甜品提供，特別推介一款奶茶涼粉爽，我次次都要吃上兩三碗才過癮。
服務亦很體貼，燒烤爐紙如有需要亦可以隨時叫服務員過來更換，他們甚至會在燒烤爐子預先上油了，直接就可以放上食材燒烤，很方便。
最後一個重點就是價錢相宜，性價比非常高，坐得闊落乾淨舒適，是適合一家大小，三五知己聚餐的好地方。
校長燒肉日韓料理 (大埔廣場)
地址: 大埔安泰路1號大埔廣場地下及1樓全層
電話: 98186533
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筆者介紹：
Blogger Ming PA (若庭)，從事blogger已經多年
生活於香港的一位小文員，期望終有一天可以寓工作於娛樂
