2023年4月20日 星期四

#食評 悠閒的午後cafe時光

悠閒的午後cafe時光😊
難得星期五有假放,約了友人出旺角行街,然後就近找了這間cafe食個午後lunch 。


我們點了一個二人lunch set,可選一款飯/意粉,一個10吋pizza,跟小食炸蟹餅連兩杯飲品(飲品可加錢配特飲之類)。




👉首先上來的是小吃炸蟹餅。完全炸頭的蟹餅口感相當彈牙😋,食落卻很酥軟,配上泰式甜辣醬,十分開胃。



👉主菜我們選了香辣虎蝦海鮮意粉。廚師調配的蕃茄醬汁加入了Tabasco,令到每一口意粉都令人回味無窮🥰;海鮮配料有很多,例如青口和蜆肉,還有大大隻虎蝦🦐,份量十足,齒頰留鮮。



👉十吋pizza選了蘑菇烤雞口味,呢款口味我非常激讚👍,香濃芝士冇留手,落足本錢;主要配料烤雞絕對係一絕,火候烤得剛剛好,食落嫩滑有juicy❤️;pizza餅底厚薄適中,剛好烤焗到好香脆。



👉我們加錢配了一杯特飲和咖啡。特飲手沖冰波奶茶,奶和茶比例調配得宜,再加入奶茶冰波,適合慢節奏休閒的午後;
焦糖咖啡甜度和咖啡融合得非常調和,也很不錯。



休閒的午後時光就是需要到這種cafe,一邊好好享受食物,一邊好好享受悠閒的氛圍。


📍部屋咖啡室
網址: https://s.openrice.com/QrbS0nPG000~uXISHAw
地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場12樓

#香港探店 
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#明明の食評
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2023年4月1日 星期六

#食評 用心出色精緻cp值高的NunDessertCafe


一份出色精緻的甜品除咗能夠滿足到我的甜品胃,更能夠品嚐出甜品師傅的心思,而今日品嚐的這間旺角小店確實能令我感受到呢份用心。


宇治金時蜜瓜綠茶雪奶
一共有五層的甜品材料:
置頂的綠茶雪糕帶出甘香的氣味和順滑的口感;
第二層的紅豆蓉帶來綿密的口感和幸福的甜度;
第三層的雪奶有著鬆軟的質感和淡淡的奶香;
第四層是添加上的煉奶和果仁,為甜品增添香脆和順滑的甜味;
最底層還有令人驚喜的綠茶粉,混合著吃令整個甜品的層次感更加突出。


蜜瓜窩夫配哈蜜瓜Haagen Dazs雪糕(期間限定)
這個期間限定的甜品冇得頂,先說窩夫本身鬆軟綿密,蛋香味濃;香甜多汁的蜜瓜被切成一小塊,而足足1/4個蜜瓜的份量令到整個甜品甜度提升,幸福感滿載;
哈密瓜雪糕的配搭又係一絕,哈密瓜的香濃味道帶來另一種味覺的衝擊,這款甜品絕對能代表甜品師傅的精巧心思。


夏日涼風特飲(荔枝口味)
雲呢拿雪糕所獨有的濃郁牛奶味和滑溜的質感,與荔枝特飲所獨有的夏日清甜感覺互相配搭,味道相當不錯。



紫薯忌廉牛奶
香濃的紫薯,濃滑的牛奶,再加上一層厚厚但輕飄飄的鮮忌廉,也是一款不錯的特飲。


所有甜品都可以影到靚相,店內設計都是為了韓粉而設,而且坐得舒服,光線足夠。真心大大力推介!


📍Nun Desserts Cafe
地址: 旺角通菜街119號地舖


#韓式甜品 #香港探店 
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2023年3月24日 星期五

#食評 猶如去了韓國的韓閣

星期日下午去了趟黃大仙,就在附近找了一間裝潢環境很不錯的韓式餐廳,吃個下午茶歇歇腳,看見餐牌中推介的夏之戀下午茶,便毫不猶豫點了,再加點其他小食及甜品嘗嘗。

 





店中間有一棵大樹,美美的,打卡一流!



介紹一下食物~~


卡邦尼年糕配魚糕串


韓國地道的年糕和魚糕串,配上濃稠有致,味道精準調配的卡邦尼醬料,美味程度爆燈。







夏之戀下午茶(二人)




一上來看見這麼精美的下午茶餐點,著實有點意外之喜,很適合用來拍照打卡。當中有幾款點心著實令人印象深刻。





泡芙配上香甜的柚子醬,一啖下去口腔滿是柚子的果香;不要小看迷你漢堡,滿滿的內餡絕對能夠滿足口感的豐富;半熟芝士蛋撻軟熟滑溜,濃郁的芝士充斥整個口腔,非常美味;焦糖燉蛋有著薄脆的焦糖面混合內裏爆發蛋香的燉蛋,也很不錯。




紫薯奶蓋奶凍

這個甜品令人驚喜,紫薯味道很搶但又不會覆蓋牛奶味;奶凍做得Q彈,令人食慾大增,又睇得又食得,是一款很出色的甜品。









 店外還可以購買輕食或韓式產品!



這間韓式餐廳,不但環境裝修十分寬敞美觀,非常適合拍照打卡,而且其下午茶餐點以及其他美食甜品都有一定水準,我的黃大仙美食地圖,一定有這間餐廳。


📍韓閣
地址: 黃大仙龍翔道136號黃大仙中心北館地下G06E-G06G號鋪


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#黃大仙 #韓閣  #下午茶 #韓食 #打卡

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2023年3月20日 星期一

#食評 EasyJoe令人心情愉悅的西式美食

星期五晚就是要好好出去吃一頓美食,好好放鬆一下一整個星期的壓力。

大角咀一帶有很多食店,今晚就試了這一間內部環境舒適的西式餐廳。餐單上有不少軟殼蟹為主題的菜式,我也點了其中一款,再加上其他一些菜式,著實令我過了一個愉快的晚上。




環境很好~




特濃宇治抹茶白朱古力奶(只限堂食)




又是一款令人愛不釋手的特飲,白朱古力奶口感濃稠,融入苦中帶甘的抹茶之味,配上精緻的小杯,讓人忍不住一口追一口。



美國牛肉蘑菇芝士漢堡配薯條



手打的漢堡牛肉肉質鬆軟有肉汁而且份量十足,配搭磨菇和芝士這個鐵三角組合,那是一種經典的美味。







墨汁芝士軟殼蟹三文魚薄餅


一款創新口味的薄餅,沒想到味道融合得那麼夾,墨汁與芝士的濃厚味道互相融合,軟熟的煙三文魚配上薄脆的薄餅,酥炸軟殼蟹蟹肉結實,薄薄的炸衣卻能帶出酥脆的口感,著實令人激讚。





二世祖招牌窩夫配雪糕



這個窩夫確實可以做招牌,窩夫本身已經好吃到不行,抹茶蛋黃醬提供另一個層次的味道,再一啖口味清新的豆腐雪糕,整個口感甜而不膩。





這間西式餐廳,很多菜式都有花功夫進行創新改良,味道和口感都有給人美味和驚喜的感覺,而且還很可愛!果然只有美食才能放鬆心情,令人愉悅。

  

二世祖 Easy Joe

網址: https://s.openrice.com/QrbS0yb24W0

地址:大角咀福全街18號地舖


#明明の食評

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